Ahorra tiempo de preparación - Desde su potente motor de 3.5 HP hasta sus aspas diseñadas en forma personalizada y vaso de alta capacidad, la HBF1100/HBF1100S está totalmente equipada para obtener excelentes resultados en una fracción del tiempo.
Función única de picado - Alterna las cuchillas entre baja velocidad y la velocidad de mezcla seleccionada por el chef. Esta acción pulsante mantiene los alimentos, aún con bajo contenido de líquidos, en constante movimiento dentro del vaso. Perfecta para procesar garbanzos, hacer batidos de frutas y aderezos para ensaladas.
Botones para programas personalizados - Ofrecen al operador una amplia variedad de usos personalizados y control de precisión. Conservan consistentes las recetas, ahorrando un tiempo valioso. A medida que cambien los menús, los ciclos de programación se actualizan fácilmente insertando una tarjeta de memoria.
Control de velocidad variable - Permite que la licuadora opere desde velocidad muy baja (perfecta para aderezos de ensalada, picar y moler) hasta alta velocidad que crea rápidamente un puré suave.
Temporizador con botones preestablecidos - Los operadores quedan en libertad para realizar otras tareas de la cocina mediante la selección de entre los 4 botones del temporizados y luego presionando su elección de ALTA, VARIABLE, PICAR o PULSO.
Función de interbloqueo de la tapa - Diseñada pensando en la seguridad, la función de interbloqueo con luz indicadora asegura que la licuadora no arranque hasta que el vaso y la tapa estén firmemente en su lugar.
Diseño de bajo perfil - ofrece un cómodo acceso al vaso en cualquier cubierta de cocina. Asimismo, facilita mover la licuadora de una estación de cocina a otra.
Construcción para servicio pesado - Construida para un rendimiento duradero en las cocinas más activas del mundo.
Especificaciones
Con vaso de policarbonato de 4 litros/128 onzas
Estándar: la unidad viene con una base, vaso de policarbonato, tapa transparente, y recipiente dosificador extraíble de 120 ml/4oz.
Controles: Tablero táctil
Motor: 3.5 Hp
Peso: 24.3 Ibs /11 kg
Garantia: Por defecto de fabricación en el motor (incluye mano de obra). No incluye conjunto de corte, ya que se considera un consumible.
Características únicas
Tablero táctil para control de precisión - Equipado con una amplia variedad de controles para proporcionar múltiples posibilidades para todas las cocinas.
Tapa transparente con taza dosificadora de 120 ml / 4 oz - Permite a los chefs un control óptimo sobre la textura y la consistencia de los alimentos.
Refacciones
Vaso de policarbonato de 1 galón / 4L HBF1100
Modelo: 6126-1100
Conjunto de corte, vaso, tapa y recipiente dosificador. Para el modelo de la serie HBF1100.
Conjunto de corte HBF1100
Modelo: 981100
Conjunto completo de corte. Para la serie HBF1100.